热线电话:13982288988

四川盛世麒麟食品有限公司

主营: 火锅底料,火锅调味品,餐饮服务

天助网 > 商铺首页 > 新闻列表 > 资阳火锅底料价格服务至上
四川盛世麒麟食品有限公司
第6年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 四川 成都
联系卖家: 付天宇 先生   
手机号码: 13982288988
公司官网: qilin2019.tz1288.com
公司地址: 成都市双流区西南航空港经济开发区腾飞九路9号附8号

资阳火锅底料价格服务至上

发布时间:2020-04-28 10:58:00        作者:盛世麒麟











清汤锅底

原料:鸡精30克,味精20克,胡椒15克,大蒜、盐、大枣各10克,枸杞、姜片(取皮)各5克,鸡油50克,西红柿4片,山珍20克 ,清汤4斤,猪油100克,山珍(羊血菌、滑子菇等),将***参等共20克剁成颗粒,放到白汤锅底内效果特佳。


火锅调味与汤要求:

1、麻味不够:加炒制过的花椒,与老油搅拌即可。

2、麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌,加老油适量。

3、辣味不够:加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌。注意滋粑辣椒炒制(色拉油10斤,滋粑辣椒5斤,泡茴香,老生姜颗粒,炒制到半干时加白酒炒干即可)。

4、辣味过重:从锅中取出一部分老油,掺入一部分清汤,再加入适量醪糟和白糖即可。

5、咸味不够:将盐溶于清汤,适量加入底锅即可。

6、咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可,或者加入适量清汤也可以解决。(藕片和土豆有减咸的作用)。

7、为防止客人卤莽的将很多菜倒锅里影响锅底质量,应保持锅底8分满。



火锅底料厂家火锅底料块装批发价格是多少钱一袋?块状火锅底料,又被我们称之为坨坨火锅底料或者全调型手工火锅底料,是一种***的火锅底料,相比普通火锅底料的价格要高出不少。


方块火锅底料与传统火锅底料的差异,批发价格是多少?

火锅底料块的市场零售价,根据小编从网络电商平台收集的相关数据,以400g为例,普遍为25元-30元之间,其零售价格明显高于传统火锅底料,另外,因为方块火锅底料属于***火锅底料,加之手工成型成本偏高,这类***方块手工火锅底料批发的价格也普遍高于传统火锅底料,一般是在32000元/吨-38000元/吨左右 (仅供参考,实际需按火锅底料厂家报价为准)。无论选择上述哪种渠道购买底料,都是要归结在火锅底料厂家的选择上。



火锅是各类菜品中让人吃不厌的,特别是冬天,火锅是非常受欢迎的。而平时除了去店里吃之外,很多人也会买火锅底料回家自己做,那么买的袋装火锅底料,到底需不需要炒呢?


一般在超市能买到的袋装火锅底料是在市面上随处可买的料,而还有一种是一般市面上买不到的,这些就是火锅店里用的底料。火锅底料作为一个火锅店的魂,是老板们看重的***部分。

而有些火锅店是专门请师傅来或者老板亲自炒料的,所以在原材料的选用,和炒制的火候工艺上,***底料肯定比袋装火锅底料要考究很多。



免责声明
• 本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 tousu@tz1288.com
  • 付天宇先生
  • 手机:13982288988
  • 联系我时务必告知是在天助网上看到的!

四川盛世麒麟食品有限公司

商铺|诚信档案

地址:成都市双流区西南航空港经济开发区腾飞九路9号附8号

电话:13982288988传真:028-62582266

免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。

风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!

联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!

首页 | 公司概况 | 供应信息 | 采购优选 | 公司资讯 | 企业图集 | 联系我们

四川盛世麒麟食品有限公司 电话:028-85716333 传真:028-62582266 联系人:付天宇 13982288988

地址:成都市双流区西南航空港经济开发区腾飞九路9号附8号 主营产品:火锅底料,火锅调味品,餐饮服务

Copyright © 2024 版权所有: 天助网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。天助网对此不承担任何保证责任。