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甘孜川味火锅底料厂家批发高***的选择

发布时间:2021-11-06 14:33:00        作者:盛世麒麟












火锅底料种类:清油火锅 纯牛油锅 混合油老火锅  菌汤锅


火锅加盟教导内容:

a.火锅原材料中草药材常识、识别及选购

b.火锅豆瓣、糍粑海椒、香料中草药各原材料的初加工

c.火锅底料炒制、各项注意细节、老油提炼、底料保存

d.高汤原材料选购、熬制及高汤保存

e.荤素菜品处理、改刀加工、装盘、拼盘

f.火锅不同味型锅底兑制方法、蘸碟材料处理及调制

g.火锅开店设备采购,原材料选购指导、开店经营技巧经验




火锅产业作为餐饮业的一个重要类别,未来的发展趋势中,一方面与餐饮业的总体发展趋势相吻合,另一方面,它作为一种特色鲜明的业态,未来的发展也有着区别于餐饮业其他业态的***性。


“***”将继续延续。

据数据统计,重庆市美团团购平台中餐饮商家有超过10%的商家店名带有“火锅”字样,即重庆市每十家餐饮店中就有一家是以火锅为主打产品。而火锅作为国民一大美食,***,大众消费得起。据数据统计,餐饮业大众消费已达80%。



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    ***火锅底料厂家拥有标准化、规模化、现代化的园林式厂区,大量引进科学现代化生产设备及技术,拥有行业经验丰富的***研发团队、品牌餐饮企业名厨技术顾问团队,成为众多***火锅餐饮连锁底料调料生产基地,服务***各地超过上千家火锅店。

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